Biofarma
Na biofarmě najdete stádo mastného skotu Aberdeen-Angus na 50 hektarech luk a pastvin. Stádo s plemenným býkem je celoročně na pastvinách kolem mlýna. Z luk a pasvin sklízené seno a senáž slouží pro krmení. Skot má k dispozici minerální doplňky - ekoliz a vodu z vlastní studně v nezamrzajících napaječkách. Provoz na farmě je ekologický - přirozený bez chemických postřiků a hnojiv.
K farmě patří také 10 hektarů lesa. Lesní porost je různého stáří, v kterém se provádí: vysazování sazenic, vyžínání a probírka.
Kontrolu a certifikaci provádí firma BIOKONT a v profesní organizaci Pro-Bio jsem členem.
Prohlídku ekofarmy je nutné si domluvit předem.
Proběhla realizace akce s názvem Nákup žacího stroje s kondicionérem
Ceník pro rok 2023 | Cena: |
bio telecí maso roštěná, váleček(balíčky po cca 0,5-1kg.) | 770Kč/kg |
bio telecí maso vysoký roštěnec, ořech(rumpsteak), falešná svíčková, květová špička(balíčky po cca 0,5-1kg.) | 750Kč/kg |
bio telecí maso vrchní šál, (balíčky po cca 0,5-1kg.) | 650Kč/kg |
bio telecí maso zadní,vysoký roštěnec na vaření (balíčky po cca 0,5-1kg.) | 550Kč/kg |
bio telecí maso plec, (balíčky po cca 0,5-1kg.) | 480Kč/kg |
bio telecí maso krk, pupek, maso na guláž,kližka (balíčky po cca 0,5-1kg.) | 430Kč/kg |
bio telecí maso roláda (balíčky po cca 0,5-1kg.) | 350Kč/kg |
bio telecí žebra s masem (balíčky po cca0,5- 1kg.) | 240č/kg |
Biomaso je telecí z býčků a jalovic, kteří mají do 300kg a jednoho roku. Nejedná se o mléčné telecí, které je pouze z telat krmených mlékem. Telata na farmě mají kromě mléka od vlastních matek možnost pastvy s matkami. Prodej masa je pouze na podzim a je potřeba si dopředu zamluvit balíčky o které by jste měli zájem.