Biofarma
Na biofarmě najdete stádo mastného skotu Aberdeen-Angus na 50 hektarech luk a pastvin. Stádo s plemenným býkem je celoročně na pastvinách kolem mlýna. Z luk a pasvin sklízené seno a senáž slouží pro krmení. Skot má k dispozici minerální doplňky - ekoliz a vodu z vlastní studně v nezamrzajících napaječkách. Provoz na farmě je ekologický - přirozený bez chemických postřiků a hnojiv.
K farmě patří také 10 hektarů lesa. Lesní porost je různého stáří, v kterém se provádí: vysazování sazenic, vyžínání a probírka.
Kontrolu a certifikaci provádí firma BIOKONT a v profesní organizaci Pro-Bio jsem členem.
Prohlídku ekofarmy je nutné si domluvit předem.
Cena: | |
Živé tele (cca 300kg) | 25.000Kč |
biomaso roštěná(balíčky po cca 0,5-1kg.) | 610Kč/kg |
biomaso vysoký roštěnec, váleček(balíčky po cca 0,5-1kg.) | 550Kč/kg |
biomaso zadní(balíčky po cca 0,5-1kg.) | 510Kč/kg |
biomaso přední(balíčky po cca 0,5-1kg.) | 380Kč/kg |
biomaso kosti s masem(balíčky po cca0,5- 1kg.) | 190Kč/kg |
Biokost neupravená,nebalená v celku | 0Kč |
Biomaso je telecí z býčků a jalovic, kteří mají do 300kg a jednoho roku. Nejedná se o mléčné telecí, které je pouze z telat krmených mlékem. Telata na farmě mají kromě mléka od vlastních matek možnost pastvy s matkami.